Aprendé a realizar tus propias conservas, aprovechando las frutas y verduras de estación. No dejes de inscribirte y comienza a disfrutar de este hermoso curso.

Compartimos con ustedes un pequeño curso corto gratuito de 4 clases, de "Cocina con Quesos de Cabra". Recetas fáciles y divertidas para que puedan reproducir en sus casas.

Descubre como se elaboran los vinos y sus lugares de cosecha. La inscripción tiene una validez de 90 días.

Nuestra alimentación se fundamenta en pautas culturales que orientan nuestra cotidiana decisión sobre qué, cuanto y como comer. El curso tiene una validez de 90 días.

Conoce los secretos de la organización de todo tipo de eventos gastronómicos así también aprende todo lo referente a como diseñar y ambientar tu emprendimiento gastronómico. El curso tiene una validez de 90 días.

Descubre el mundo de la panadería aplicando técnicas internacionales, con explicaciones detalladas paso a paso a lo largo de 20 clases. El curso está grabado a 5 cámaras en alta definición para que puedas ver hasta el más pequeño detalle, incluye además el curso de Nutrición. Panadería Internacional Nivel 2 corresponde al primer nivel de la cursada de, Panadero Profesional que cuenta con "Certificados finales". Inscríbete y comienza ya mismo!

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Descubre el mundo de la panadería aplicando técnicas internacionales, con explicaciones detalladas paso a paso a lo largo de 20 clases. El curso está grabado con 5 cámaras en alta definición, para que puedas ver hasta el más pequeño detalle, incluye además el curso de Higiene y Manipulación de los alimentos. Panadería Internacional Nivel 1 corresponde al primer nivel de la cursada de, Panadero Profesional que cuenta con "Certificados finales". Inscríbete y comienza ya mismo!  

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Aprenda a realizar los panes más reconocidos internacionalmente, cada detalle de como deben ser hechos, los cortes, los ingredientes, la característica de cada uno y el amasado.

Aprenda a realizar la famosa Brioche francesa con todos sus derivados más tradicionales, cada técnica, cada detalle llevado a su máxima expresión, como se deben realizar los cortes, preparación y amasado de los panes, las terminaciones características de cada uno.

Aprenda la técnica de elaboración de pan milenaria hecha con Masa madre, cada técnica, cada detalle llevado a su máxima expresión, como se deben realizar los cortes, preparación y amasado de los panes, las terminaciones características de cada uno, consejos, etc.

Aprenda a realizar los panes de Viena más deliciosos, cada técnica, cada detalle llevado a su máxima expresión, su preparación y amasado, el trinchado, bollado, fermentación y las terminaciones de cada uno.

Tradicionalmente los secretos de la verdadera panadería Argentina se pasó de generación en generación de panaderos y se mantuvo en secreto. Hoy descubrí junto a nosotros la forma de hacer de cada uno de estos deliciosos panes Argentinos.

Descubre un curso exclusivo donde aprenderás todas las técnicas de realización de distintas masas, salsas y rellenos. Un curso integral que te llevará a dominar el arte de las pastas y salsas con un toque gourmet y diferente.  Duración de la suscripción es de 1 año. No dejes de aprovechar este curso, inscríbete ahora!

Descubre el nuevo curso de Pastas y Salsas especialmente diseñado con recetas que harán que tus invitados queden sorprendidos con cada plato nuevo y delicioso que prepararás. Si te gustan las pastas artesanales, en este curso aprenderás nuevas técnicas combinadas con salsas, y rellenos deliciosos que te harán lucirte en la cocina. Los videos están grabados con 5 cámaras en 4k, para que no te pierdas ni un detalle de las preparaciones, y que todo te salga perfecto. Siempre podrás realizar consultas y aclarar dudas con los profesores de la escuela, para que tus platos salgan como los de un verdadero profesional. El curso tiene una validez de 1 año desde el momento de la compra. ¿Ya te tentaste? ¡Inscríbete ya!

Descubre el mundo de la Pastelería  aplicando técnicas internacionales, con explicaciones detalladas paso a paso a lo largo de 20 clases. El curso está grabado con 5 cámaras en alta definición para que puedas ver hasta el más pequeño detalle de las técnicas,  aplicación, armado y presentaciones finales de cada preparación. Al finalizar el Nivel 3 de Pastelería podrás continuar tus estudios de Pastelero Profesional o MasterChef haciendo los niveles subsiguientes y complementando con las materias teóricas correspondientes. Pastelería Internacional Nivel 3 corresponde al tercer nivel de la cursada de, Pastelero Profesional que cuenta con "Certificados finales". Inscríbete y comienza ya mismo!

Descubre el mundo de la Pastelería  aplicando técnicas internacionales, con explicaciones detalladas paso a paso a lo largo de 20 clases. El curso está grabado con 5 cámaras en alta definición para que puedas ver hasta el más pequeño detalle de las técnicas,  aplicación, armado y presentaciones finales de cada preparación. Al finalizar el Nivel 3 de Pastelería podrás continuar tus estudios de Pastelero Profesional o MasterChef haciendo los niveles subsiguientes y complementando con las materias teóricas correspondientes. Pastelería Internacional Nivel 3 corresponde al tercer nivel de la cursada de, Pastelero Profesional que cuenta con "Certificados finales". Inscríbete y comienza ya mismo!

Descubre el mundo de la Pastelería  aplicando técnicas internacionales, con explicaciones detalladas paso a paso a lo largo de 20 clases. El curso está grabado con 5 cámaras en alta definición para que puedas ver hasta el más pequeño detalle de las técnicas,  aplicación, armado y presentaciones finales de cada preparación. Al finalizar el Nivel 1 de Pastelería podrás continuar tus estudios de Pastelero Profesional o MasterChef haciendo los niveles subsiguientes y complementando con las materias teóricas correspondientes. Pastelería Internacional Nivel 1 corresponde al primer nivel de la cursada de, Pastelero Profesional que cuenta con "Certificados finales". Inscríbete y comienza ya mismo!

Descubre el mundo de la Pastelería  aplicando técnicas internacionales, con explicaciones detalladas paso a paso a lo largo de 20 clases. El curso está grabado con 5 cámaras en alta definición para que puedas ver hasta el más pequeño detalle de las técnicas,  aplicación, armado y presentaciones finales de cada preparación. Al finalizar el Nivel 1 de Pastelería podrás continuar tus estudios de Pastelero Profesional o MasterChef haciendo los niveles subsiguientes y complementando con las materias teóricas correspondientes. Pastelería Internacional Nivel 1 corresponde al primer nivel de la cursada de, Pastelero Profesional que cuenta con "Certificados finales". Inscríbete y comienza ya mismo!

Descubre el mundo de la Pastelería  aplicando técnicas internacionales, con explicaciones detalladas paso a paso a lo largo de 20 clases. El curso está grabado con 5 cámaras en alta definición para que puedas ver hasta el más pequeño detalle de las técnicas,  aplicación, armado y presentaciones finales de cada preparación. Al finalizar el Nivel 2 de Pastelería podrás continuar tus estudios de Pastelero Profesional o MasterChef haciendo los niveles subsiguientes y complementando con las materias teóricas correspondientes. Pastelería Internacional Nivel 2 corresponde al segundo nivel de la cursada de, Pastelero Profesional que cuenta con "Certificados finales". Inscríbete y comienza ya mismo!

Descubre el mundo de la Pastelería  aplicando técnicas internacionales, con explicaciones detalladas paso a paso a lo largo de 20 clases. El curso está grabado con 5 cámaras en alta definición para que puedas ver hasta el más pequeño detalle de las técnicas,  aplicación, armado y presentaciones finales de cada preparación. Al finalizar el Nivel 2 de Pastelería podrás continuar tus estudios de Pastelero Profesional o MasterChef haciendo los niveles subsiguientes y complementando con las materias teóricas correspondientes. Pastelería Internacional Nivel 2 corresponde al segundo nivel de la cursada de, Pastelero Profesional que cuenta con "Certificados finales". Inscríbete y comienza ya mismo!

Descubre el mundo de la Pastelería  aplicando técnicas internacionales, con explicaciones detalladas paso a paso a lo largo de 20 clases. El curso está grabado con 5 cámaras en alta definición para que puedas ver hasta el más pequeño detalle de las técnicas,  aplicación, armado y presentaciones finales de cada preparación. Al finalizar el Nivel 4 de Pastelería podrás continuar tus estudios de Pastelero Profesional o MasterChef haciendo los cursos subsiguientes y complementando con las materias teóricas correspondientes. Pastelería Internacional Nivel 4 corresponde al último nivel de la cursada de, Pastelero Profesional que cuenta con "Certificados finales". Inscríbete y comienza ya mismo!

Descubre el mundo de la Pastelería  aplicando técnicas internacionales, con explicaciones detalladas paso a paso a lo largo de 20 clases. El curso está grabado con 5 cámaras en alta definición para que puedas ver hasta el más pequeño detalle de las técnicas,  aplicación, armado y presentaciones finales de cada preparación. Al finalizar el Nivel 4 de Pastelería podrás continuar tus estudios de Pastelero Profesional o MasterChef haciendo los cursos subsiguientes y complementando con las materias teóricas correspondientes. Pastelería Internacional Nivel 4 corresponde al último nivel de la cursada de, Pastelero Profesional que cuenta con "Certificados finales". Inscríbete y comienza ya mismo!

Descubre el nuevo curso de Pizzas con las recetas y tendencias más importantes a nivel internacional. Si te gustan las Pizzas artesanales, en este curso aprenderás nuevas técnicas combinadas con salsas, y rellenos deliciosos que te harán lucirte. Posiciona tu negocio o emprendimiento al mas alto nivel internacional. Los videos están grabados con 5 cámaras en 4k, para que no te pierdas ni un detalle de las preparaciones, y que todo salga perfecto. Siempre podrás realizar consultas y aclarar dudas con los profesores de la escuela, para que tus platos salgan como los de un verdadero profesional. El curso tiene una validez de 1 año desde el momento de la compra. ¿Ya te tentaste? ¡Inscríbete ya!

En el curso de Pizzas se verán los distintos tipos de masa para pizzas a la piedra, pizzas de molde, todas sus diferentes variantes y saborizantes que se les puede agregar a una pizza. Tendrá acceso durante 1 año. El curso incluye más de 25 videos explicativos con una duración total de 2 horas de video.

Descubre como se realizan las preparaciones dulces más deliciosas de la tradicional  y reconocida Repostería Húngara. Muchas de las tortas, masas leudadas y postres que aprenderán a hacer, y que aún se consumen hoy en día, provienen de la época imperio austro-húngaro, en donde se combinaban los sabores e ingredientes de una manera sin igual. Las recetas te tentarán a cada bocado, por la gran cantidad de frutas frescas, nueces, y deliciosas combinaciones con chocolate y caramelo que se utilizan. El curso está compuesto por videos explicativos, con el paso a paso de cada técnica, grabados con 5 cámaras en alta definición. En cada video podrás ver en detalle cada proceso, para que las preparaciones te salgan perfectas.    

Magister en dirección de emprendimientos gastronómicos.

Quieres realizar las piezas de sushi más increíbles y dominar todas las técnicas como un verdadero profesional y a unos pocos clicks de distancia. El curso contiene un poco más de 30 videos con una duración total de más de 3 horas. Recetario descargable e imprimible para que puedas realizar las piezas aún estando offline. La duración del curso es por 1 año. Incribite ya!

Este curso se compone de 20 recetas irresistibles como las siguientes:  Blueberry Pie, Cherry Pie, Crumble de bananas al cognac, Galette de duraznos y moras, Tarta de damascos al estilo europeo, Tarta de dulce de leche y coco, Tarta de frutillas, Tarta de frutos rojos con cheesecake, Tarta de lima y merengue, Tarteletas de nueces y chocolate, Tarte aux pommes, Tarta de chocolate con merengue, Pasta frola, Tarta de ricota, Tarteletas de limón y naranja, Tarta Tatin, Sablé breton con quenelles de vainilla, Tarta primavera con frutos del bosque, Lemon Pie y Tarta cubana de mojito.

Descubre el nuevo curso de Tortas Fáciles e Irresistibles! Aprenderás paso a paso a realizar tortas increíbles y fáciles de preparar, para sorprender a tus invitados o para vender, si te dedicas a la pastelería. Realizarás mezclas deliciosas y presentaciones sin complicaciones, que te harán ver como un verdadero profesional. Los videos están grabados con 5 cámaras en 4k, para que no te pierdas ni un detalle de las preparaciones, y que todo te salga perfecto. Siempre podrás realizar consultas y aclarar dudas con los profesores de la escuela, para que tus platos salgan como los de un verdadero profesional. El curso tiene una validez de 1 año desde el momento de la compra. ¿Ya te tentaste? ¡Inscríbite ya!