Quiénes somos

¡Una familia unida por la misma pasión!

y con una visión en común: Formar el instituto de mayor nivel de América Latina.

Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo.

Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.

Contamos con el mejor staff de profesores de Latinoamérica.

Ganadores de medallas internacionales y formados en los más destacados restaurantes y escuelas del mundo y ganadores de premios internacionales.

Paulo Sebess

  • Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
  • Diploma Culinary Institute of America, New York
  • Trabajó en el restaurante Paul Bocuse (Lyon), y Louis XV, Mónaco, de Alain Ducasse
  • Miembro del Equipo Nacional que compitió en la Copa del Mundo de Luxemburgo y ganador de 2 medallas de bronce (2002).
  • Ganador del premio al mejor libro del mundo en idioma portugues con “Técnicas de Padaria Profissional” (2010)
  • Ganador del premio al mejor libro de Hamburguesas y Sandwiches del mundo con “Entre 2 Panes” (2019)

Mariana Sebess

  • Gran Diploma Le Cordon Bleu con Mención de Honor, Paris;
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing;
  • Gran Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
  • Diplomas Yves Thuries, Toulouse; Culinary Institute of America, New York; Ecole Lenotre, Plaisir; Ecole Andy Mannhart, Lucerna. Academy of Culinary Education, (Goa, India).
  • Capitana Equipo Nacional que representó a la Argentina en la Copa del Mundo de Luxemburgo en 2002;
  • Trabajó en el Hotel Park Laurin, Bolzano, Italia; Four Seasons, Milano
  • Ganador del premio al mejor libro del mundo en idioma portugues con “Técnicas de Confeitaria Profissional” (2010)

Gabriela Sebess

  • Licenciada en Economía Empresarial de la Universidad Torcuato Di Tella (Argentina);
  • Posgrado en Cornell University (EE.UU.), y en la Universidad de San Andrés (Argentina).