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14 febrero, 2019

¿Como preparar las Rabas para que salgan tiernas?

Preparar las rabas tiene sus secretos y sus técnicas, hoy te vamos a mostrar como se hace para que las rabas te salgan perfectas cada vez que las hagas! Para comenzar tenemos dos opciones para la cocción: Una vez...


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30 enero, 2019

Brownie de Chocolate y Nueces

La receta coleccionable de Mausi de esta semana te la enseñamos paso a paso, para que te salgan impecables! Compartila con aquellos amigos fanáticos del chocolate y contanos como te sale cuando la prepares. Para encontrar la receta y...


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30 enero, 2019

JUAN FELIPE VEGA: ALUMNO PREMIADO EN COLOMBIA

Esta semana tenemos la vista en la escuela de cocina,  de nuestro alumno Juan Felipe Vega, de Bucaramanga, Colombia. Actualmente es propietario de dos restaurantes de grande éxito que se destacan en el paisaje santandereano.: “La Reserva, Boutique de...


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