Mausi Sebess, el Instituto de Gastronomía Latinoamericano más premiado del mundo.
Una familia unida por la misma pasión, con una visión en común: Formar el instituto de mayor nivel de América Latina. Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo. Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.
Somos el instituto latinoamericano más premiado mundialmente
Único cuya calidad de enseñanza está avalada con medallas internacionales.
La mayor variedad en horarios semanales y modalidades de cursada
Hasta 11 opciones de horarios para las materias más solicitadas. La misma carrera se puede cursar en plazos que van desde los 5 meses hasta los 3 años
Amamos compartir lo que hacemos
Conocé nuestras mejores recetas, enterate de las novedades y tendencias en gatronomía.
Carré de cerdo relleno con frutos secos e higos
Comenzar realizando una incisión en el centro del carré con un cuchillo largo de forma tal a poder rellenarlo. Hidratar por 1 o 2 horas en el oporto los higos, nueces y ciruelas. Rellenar el carré de cerdo con...
Presentación de la Pasta más importante de Italia en Mausi
El próximo 30 de Octubre a las 11 am, disfrutaremos de la presentación y degustación de “Pasta Setaro” en el marco de la “Semana dedicada a la cocina Napolitana en Buenos Aires”. Con la colaboración de la Embajada de...
Risotto Cremoso de 4 quesos y hongos
Comenzar colocando en una cacerola la manteca y saltear los champiñones fileteados y reservar en un bol, a continuación saltear la cebolla bien picada hasta transparentar revolviendo continuamente. Seguidamente agregar el ajo picado y el arroz carnaroli, cocinar por...
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