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15 octubre, 2019

¿Como se hace una buena Quesadilla de pollo?

Comenzar cortando el pollo en pequeños cubitos, marinarlos con un poco de pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en polvo y jugo de limón. Saltear los cubos en una sartén con un poco de aceite, reservar en un bol...


by Mausi Sebess Escuela de Cocina en Platos principales
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15 octubre, 2019

Abrimos las inscripciones para el 2020

Ya hemos abierto las inscripciones para nuestro próximo ciclo lectivo del año 2020. El próximo año tendremos muchas novedades en todos nuestros cursos y carreras, con más recetas de vanguardia, las últimas tendencias en la gastronomía y como siempre,...


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26 agosto, 2019

¿Como se hace un Chipá?

Les compartimos una receta de Chipá digna para compartir. Para realizar un chipá combinar todos los ingredientes en un bol hasta lograr una masa uniforme. Hacer bolitas pequeñas de unos 20 grs cada una. Disponer sobre una placa enmantecada....


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