Mausi Sebess, el Instituto de Gastronomía Latinoamericano más premiado del mundo.
Una familia unida por la misma pasión, con una visión en común: Formar el instituto de mayor nivel de América Latina. Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo. Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.
Somos el instituto latinoamericano más premiado mundialmente
Único cuya calidad de enseñanza está avalada con medallas internacionales.
La mayor variedad en horarios semanales y modalidades de cursada
Hasta 11 opciones de horarios para las materias más solicitadas. La misma carrera se puede cursar en plazos que van desde los 5 meses hasta los 3 años
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¿Como se hace un Chipá?
Les compartimos una receta de Chipá digna para compartir. Para realizar un chipá combinar todos los ingredientes en un bol hasta lograr una masa uniforme. Hacer bolitas pequeñas de unos 20 grs cada una. Disponer sobre una placa enmantecada....
Nueva edición del libro «El Restaurante»
Ya lanzamos la nueva edición del libro «El Restaurante» Este libro es una Guía práctica para Proyectar y Administrar lugares de comida, escrito por Pedro Sebess. Un éxito rotundo desde su primera edición. Si te dedicas a la gastronomía...
Entre 2 Panes
Mausi Sebess lanza nuevo libro: «Entre 2 Panes», Hamburguesas, Sandwiches, aderezos y Guarniciones. Es el nuevo libro que lanza Paulo Sebess con todo lo que querés aprender sobre la realización de panes, salsas especiales, aderezos, mezclas de carnes y...
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