PIZZAS

En el curso de Pizzas se verán los distintos tipos de masa para pizzas a la piedra, pizzas de molde, todas sus diferentes variantes y saborizantes que se les puede agregar a una pizza. Tendrá acceso durante 1 año. El curso incluye más de 25 videos explicativos con una duración total de 2 horas de video.
Paulo Sebess · 15 julio, 2020

Sobre el Instructor

Paulo Sebess

Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon), Director / Instructor de la escuela de gastronomía -Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing. Diploma Culinary Institute of America, New York. - Trabajó en el restaurante Paul Bocuse (Lyon), y Louis XV, -Mónaco, de Alain Ducasse. -Miembro del Equipo Nacional que compitió en la Copa del Mundo de Luxemburgo (2002).

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El curso incluye

  • 3 Unidades
  • 28 Temas
  • Curso Certificado