Medallones de lomo con cebollas al vino tinto
Te compartimos una receta descargable y coleccionable de Mausi Sebess (ver pié de página). Medallón de lomo con cebollas al vino tinto. Muy fácil de…
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Compartimos con ustedes esta exquisita receta elaborada por nuestro alumno de la Tecnicatura Homero Ghibaudo Ruggieri. Se merece un aplauso!!!
Les compartimos esta receta deliciosa para que puedan hacer en sus casas, por supuesto que pueden dejar volar su creatividad y variar el sabor del…
Colocar el aceite de oliva en una sartén y dorar bien los cubos de cordero. Agregar las cebollas picadas y dejar que se cocinen hasta…
Preparación: Comenzar colocando en un bowl todos los ingredientes de la hamburguesa y amasar hasta lograr una mezcla bien consistente y uniforme. Separar bollitos de…
Comenzar cortando el pollo en pequeños cubitos, marinarlos con un poco de pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en polvo y jugo de limón. Saltear…
Les compartimos esta deliciosa receta de Paella de Mariscos Para realizar una buena paella de mariscos comenzamos colocando aceite de oliva en una buena paellera,…
Les compartimos esta deliciosa receta de Cazuela de Mariscos. Cazuela de mariscos: Comenzar Colocando en una cacerola con un hilo de aceite, seguidamente incorporar todas…
¡Feliz día de la hamburguesa! Festejamos con ustedes compartiendo una deliciosa receta de Hamburguesa Doble con salsa especial de Cheddar. Masa de pan Brioche:…
Para que tengan una pequeña vista previa del los cursos cortos de Cocina China y Cocina Asiática les compartimos esta deliciosa receta, sencilla, super sabrosa…
Comenzar cortando el filet de salmón en fetas de alrededor de 1/2 cm de espesor y cocinarlas en una sartén con un hilo de aceite…
Preparación: Masa de Gnocchi Souffle: Colocar en una cacerola, agua, sal, pimienta, nuez moscada y manteca. Llevar a ebullición. Agregar la harina de una sola…
Se vienen los días de calor y la época de pasar momentos junto a nuestros amigos y familia. Queremos compartir con ustedes esta receta deliciosa…
Comenzar realizando una incisión en el centro del carré con un cuchillo largo de forma tal a poder rellenarlo. Hidratar por 1 o 2 horas…
Comenzar colocando en una cacerola la manteca y saltear los champiñones fileteados y reservar en un bol, a continuación saltear la cebolla bien picada hasta…
Sazonar la carne con sal y pimienta y dorar en una sartén de ambos lados con un poco de aceite. Reservar los medallones en un…
Cuenta la historia que en el siglo XIX, en el sur de Taiwan, un señor llamado Hong Yu Tou, pescador de oficio, tuvo que procurarse…
Te compartimos esta receta muy fácil que te va a hacer lucir como un genio de la cocina. Curry Tailandés: Comenzar a rehogar en…
Comenzar colocando en una sartén profunda un poco de manteca, calentar y agregar la cebolla. Saltearla hasta que quede tiernam, agregar el ajo picado…
ESTOFADO DE OSSOBUCO CON PURÉ DE PAPAS RÚSTICO HOY VAS A COMER EL MEJOR ESTOFADO QUE JAMÁS HAYAS PROBADO, Y NOSOTROS TE VAMOS A ENSEÑAR…