Webinar de quesos de cabra
Junto a la empresa Say Cheese y la Universidad de Belgrano, organizamos un Webinar especial el día 10 de diciembre a las 19 hs.El tema…
Seleccion de recetas, curiosisdades y mas.. del instituto gastrnómico Mausi Sebess.
Junto a la empresa Say Cheese y la Universidad de Belgrano, organizamos un Webinar especial el día 10 de diciembre a las 19 hs.El tema…
Junto a la empresa San Ignacio, la Escuela de Cocina Mausi Sebess, y la Universidad de Belgrano, organizamos una clase especial para que aprendas todo…
Les compartimos esta receta deliciosa para que puedan hacer en sus casas, por supuesto que pueden dejar volar su creatividad y variar el sabor del…
Colocar el aceite de oliva en una sartén y dorar bien los cubos de cordero. Agregar las cebollas picadas y dejar que se cocinen hasta…
Comenzar cortando el pollo en pequeños cubitos, marinarlos con un poco de pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en polvo y jugo de limón. Saltear…
Les compartimos esta deliciosa receta de Flatbread de Brie y Pesto que es ideal para para una entrada o aperitivo. Comenzar realizando la masa de…
¡Feliz día de la hamburguesa! Festejamos con ustedes compartiendo una deliciosa receta de Hamburguesa Doble con salsa especial de Cheddar. Masa de pan Brioche:…
Para el pan: Comenzar colocando en un bol la harina, la sal, la levadura, el lino y la totalidad del agua. Amasar bien hasta obtener…
Preparar las rabas tiene sus secretos y sus técnicas, hoy te vamos a mostrar como se hace para que las rabas te salgan perfectas cada…
Preparación: Humedecer bien las vainillas en un recipiente con el café ya disuelto y azucarado y el licor de café. Batir las yemas con el…
Comenzar realizando una incisión en el centro del carré con un cuchillo largo de forma tal a poder rellenarlo. Hidratar por 1 o 2 horas…
ESTOFADO DE OSSOBUCO CON PURÉ DE PAPAS RÚSTICO HOY VAS A COMER EL MEJOR ESTOFADO QUE JAMÁS HAYAS PROBADO, Y NOSOTROS TE VAMOS A ENSEÑAR…
No revuelva continuamente la comida en una sartén. La sartén necesita estar sobre el fuego y calentarse para que la comida se pueda cocinar. Guarde…
[:es]Por primera vez en la historia, “Mausi Sebess” es la primer escuela de cocina en transmitir en vivo un programa de TV desde sus aulas a…
[:es] MASTER CLASS DE COCINA COSTARRICENSE CON OSCAR CASTRO O’SULLIVAN CAMARONES MR’ JOHN Ingredientes: 50 camarones jumbo 250cc jugo de limones 1 ½ kg de…
[:es]Preparación: Huevos a la nieve: Batir las claras a nieve. De a poco, ir agregando el azúcar. Una vez que estén firmes, formar quenelles y…
[:es]Preparación: Para realizar la receta de pan dulce, comenzar colocando en un bol la harina, seguidamente incorporar el agua, leche, huevos, sal (levadura bien separada…
Hemos rediseñado la manera de enviar a nuestros alumno y ex alumnos la bolsa de trabajo, ahora tendrás acceso directo desde nuestra página exclusiva que…
Ya falta poco, esta por comenzar el segundo semestre del año, los cursos de cocina comenzarán el día lunes 4 de agosto. ¿Ya reservaste tu…
Ofertas laborales exclusiva para alumnos y ex-alumnos de Mausi Sebess. Como siempre Mausi Sebess buscando las ofertas mas variadas tanto a nivel nacional como internacional.…