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COMBO “Asiático”

Aprovecha un 25% OFF comprando en COMBO

USD $150

COMBO “Asiático” incluye los siguientes cursos:

  • Cocina Tailandesa
  • Cocina Asiática
  • Cocina de Medio Oriente
  • Cocina India

Aprovecha un 25% de descuento respecto a la compra de cada curso en forma individual. La duración de cada curso es de 1 año desde el momento de la inscripción.

Specs

Category:

Este combo incluye los siguientes cursos:

COCINA ASIÁTICA

A lo largo del curso de cocina asiática aprenderás técnicas orientales de diversos países tales como Indonesia, Vietnam, India, China, Singapur y Malasia. Esta cocina se caracteriza por la utilización de diversas especias, así como de ingredientes que hacen que sus platos sean únicos.

COCINA DE MEDIO ORIENTE

En el curso de Cocina de Medio Oriente aprenderás las preparaciones clásicas que son ideales para recibir invitados en casa e inclusive para realizar eventos con muchas personas. No te pierdas descubrir este increíble y delicioso curso, filmado con 5 cámaras en alta definición.

COCINA INDIA

Descubre los sabores milenarios de la cocina India tan bien lograda  por la diversidad de culturas y por las colonizaciones que han enriquecido su culinária y costumbres a lo largo de los siglos. Aprende a utilizar combinaciones de especias para mezclar junto a verduras, arroces, pescados, mariscos y aves para que tus platos tengan sabores inolvidables.

COCINA TAILANDESA

La Cocina Tailandesa se caracteriza por tener una combinación de sabores, aromas y colores únicos. En cada bocado sentirás el balance perfecto de los sabores ácidos, dulces, salados, agrios y picantes. Descubre los secretos de esta cocina con tanta tradición que te harán viajar a través de los sentidos, y sorprende a todos con preparaciones increíbles!

Certificados finales con identificación digital única

Mausi Sebess identifica los certificados finales que obtienen los alumnos que han finalizado sus estudios con un código de identificación QR, que es único y exclusivo. Esta identificación les asegura a los alumnos la autenticidad de sus certificaciones, haciendo que cualquier persona a la que se presente este documento pueda controlar de manera simple y rápida la veracidad del mismo. La tecnología utilizada para la identificación de los certificados es la misma que usan las grandes universidades a nivel mundial, evitando que puedan ser falsificados.

Seguimiento personalizado por Chefs galardonados internacionalmente.

Siéntete acompañado a lo largo de tu cursada y no te quedes con ninguna duda. Te daremos respuestas precisas a tus preguntas con nuestro soporte técnico profesional. Tendrás un canal directo de contacto con tus instructores, quienes te responderán lo que necesites saber para ir mejorando tus habilidades en la cocina clase a clase. Mariana y Paulo Sebess, estarán para guiarte a lo largo de tus estudios para que trabajes como lo hacen los grandes profesionales.

30 Años liderando la gastronomía internacional

60 mil alumnos formados en 54 países del mundo.

Los mejores profesores de Latinoamerica

Ganadores de medallas internacionales y formados en los más destacados restaurantes y escuelas del mundo. Instructores con 23 libros publicados.

Cursos prácticos

Manos en la masa desde la primer clase ¡Puedes comenzar a estudiar ahora mismo!

Programa de estudios COMBO "Asiático":

Cocina Asiática

Pollo Briyani (India),
Chai (India),
Muc Nuong (Vietnam),
Ba si ping guo (China),
Dadar (Indonesia),

Murtabak (India),
Pan Roti (India),
Nanas Lemak (Malasia),
Sambal Udang (Singapur)

Cerdo braseado en soja y vinagre (Malasia),
Keema Kofta (India),
Nasi Ayam (Malasia),
Keele Ka Tikka (India).

Cocina de Medio Oriente

Muttabal,
Arroz persa,
Baklava,
Basbousa,
Borek,
Ensalada Armenia de lentejas,
Yayic

Ensalada Belén,
Falafel,
Galaktoboureko,
Gurebie,
Hummus,
Kadaif,
Keppe,

Mamul,
Mohamarra,
Moussaka,
Spanakopita,
Tabule,
Tartabanir,

Cocina Tailandesa

Pasta de curry roja,
Pasta de curry panaeng,
Pasta de curry massaman,
Pasta de curry amarilla,
Gaeng Massaman,
Phad Thai,

 

Khao Ob Sapparod,
Plaa Laad Prik,
Gluai Tod,
Tom Kha Gai,
Poh Piah Tod,
Khao Pad Goong,

Gaeng Garee Gai,
Panaeng Gai,
Tom Yam Goong,
Moo Sarong,
Khanom Pang Na Moo,
Satay de Cerdo.

Cocina India

Lassi de mango,
Pescado frito con masala Peri-peri,
Rissois de langostinos,
Thengai sadam,
Dal makhni,

Curry de langostinos,
Curry de pescado,
Aloo Tiki,
Lucchi,
Tariwala kukad,

Murgh tandoori,
Samosas,
Mooloogoo thani,
Meen molee,
Chitrannam.

Descubre quienes son tus instructores

¡Una familia unida por la misma pasión! y con una visión en común: Formar el instituto de mayor nivel de América Latina.

Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo. Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.

Paulo Sebess

  • Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
  • Diploma Culinary Institute of America, New York
  • Trabajó en el restaurante Paul Bocuse Lyon, Francia (3 Estrellas Michelin).

Mariana Sebess

  • Gran Diploma Le Cordon Bleu con Mención de Honor, Paris;
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing;
  • Gran Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
  • Diplomas Yves Thuries, Toulouse; Culinary Institute of America, New York; Ecole Lenotre, Plaisir; Ecole Andy Mannhart, Lucerna. Academy of Culinary Education, (Goa, India).