COCINA TAILANDESA

La Cocina Tailandesa se caracteriza por tener una combinación de sabores, aromas y colores únicos. En cada bocado sentirás el balance perfecto de los sabores ácidos, dulces, salados, agrios y picantes. Descubre los secretos de esta cocina con tanta tradición que te harán viajar a través de los sentidos, y sorprende a todos con preparaciones increíbles!
· 17 mayo, 2021
La suscripción al curso tiene una duración de 1 año. Inscríbete ya!

Algunos de los platos que aprenderán en el curso son: Pasta de curry roja, pasta de curry panaeng, pasta de curry massaman, pasta de curry amarilla, Gaeng Massaman, Phad Thai, Khao Pad Goong, Khao Ob Sapparod, Plaa Laad Prik, Gluai Tod, Tom Kha Gai, Poh Piah Tod, Gaeng Garee Gai, Panaeng Gai, Tom Yam Goong,  Moo Sarong, Khanom Pang Na Moo,  Satay de Cerdo.

Cada receta está filmada paso a paso, con 5 cámaras en alta definición, para que no te pierdas ni un solo detalle.

La suscripción al curso tiene una validez de 1 año. Inscríbete ya!

Certificados finales con identificación digital única

Mausi Sebess identifica los certificados finales que obtienen los alumnos que han finalizado sus estudios con un código de identificación QR, que es único y exclusivo. Esta identificación les asegura a los alumnos la autenticidad de sus certificaciones, haciendo que cualquier persona a la que se presente este documento pueda controlar de manera simple y rápida la veracidad del mismo. La tecnología utilizada para la identificación de los certificados es la misma que usan las grandes universidades a nivel mundial, evitando que puedan ser falsificados.

Seguimiento personalizado por Chefs galardonados internacionalmente.

Siéntete acompañado a lo largo de tu cursada y no te quedes con ninguna duda. Te daremos respuestas precisas a tus preguntas con nuestro soporte técnico profesional. Tendrás un canal directo de contacto con tus instructores, quienes te responderán lo que necesites saber para ir mejorando tus habilidades en la cocina clase a clase. Mariana y Paulo Sebess, estarán para guiarte a lo largo de tus estudios para que trabajes como lo hacen los grandes profesionales.

30 Años liderando la gastronomía internacional

60 mil alumnos formados en 54 países del mundo.

Los mejores profesores de Latinoamerica

Ganadores de medallas internacionales y formados en los más destacados restaurantes y escuelas del mundo. Instructores con 23 libros publicados.

Cursos prácticos

Manos en la masa desde la primer clase ¡Puedes comenzar a estudiar ahora mismo!

Descubre quienes son tus instructores

¡Una familia unida por la misma pasión! y con una visión en común: Formar el instituto de mayor nivel de América Latina.

Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo. Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.

Mariana Sebess

  • Gran Diploma Le Cordon Bleu con Mención de Honor, Paris;
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing;
  • Gran Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
  • Diplomas Yves Thuries, Toulouse; Culinary Institute of America, New York; Ecole Lenotre, Plaisir; Ecole Andy Mannhart, Lucerna. Academy of Culinary Education, (Goa, India).

Paulo Sebess

  • Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
  • Diploma Culinary Institute of America, New York
  • Trabajó en el restaurante Paul Bocuse Lyon, Francia (3 Estrellas Michelin).

Compra Protegida

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El curso incluye

  • 17 Unidades
  • 17 Temas
  • Curso Certificado