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COMBO “Los más deseados”

Aprovecha un 25% OFF comprando en COMBO

USD $150

COMBO “Los más deseados” incluye los siguientes cursos:

  • Cocina Saludable
  • Ensaladas Especiales Gourmet
  • Pastas y Salsas
  • Pizzas

Aprovecha un 25% de descuento respecto a la compra de cada curso en forma individual. La duración de cada curso es de 1 año desde el momento de la inscripción.

Specs

Category:

Este combo incluye los siguientes cursos:

COCINA SALUDABLE

Algunos de los platos que se prepararán a lo largo del curso son: Calamares mediterráneos, Fideos de arroz salteados con camarones, Hummus con remolacha, Pan pita integral con vegetales y carne grillada, Papas rösti con salmón ahumado, Quiche de zanahorias y zapallo con hojas verdes, Quinoa con vegetales y pasta de porotos, Salmón con salsa de palta y lechuga grillada,...

ENSALADAS ESPECIALES GOURMET

Las ensaladas que aprenderás en éste curso serán: Chicken club salad, Coleslaw asiático con pollo crispy, Coliflor rostizado con salsa romesco, Ensalada de alcauciles marinados y tomates asados, Ensalada de apio, hinojo y manzanas, Ensalada de calabaza horneada con queso feta y quinoa, Ensalada de espinaca y langostinos, Ensalada de pollo con salsa BBQ y ananá grillado, Ensalada de remolacha...

PASTAS Y SALSAS

Descubre el nuevo curso de Pastas y Salsas especialmente diseñado con recetas que harán que tus invitados queden sorprendidos con cada plato nuevo y delicioso que prepararás. Si te gustan las pastas artesanales, en este curso aprenderás nuevas técnicas combinadas con salsas, y rellenos deliciosos que te harán lucirte en la cocina. Los videos están grabados con 5 cámaras en...

PIZZAS

Descubre el nuevo curso de Pizzas con las recetas y tendencias más importantes a nivel internacional. Si te gustan las Pizzas artesanales, en este curso aprenderás nuevas técnicas combinadas con salsas, y rellenos deliciosos que te harán lucirte. Posiciona tu negocio o emprendimiento al mas alto nivel internacional. Los videos están grabados con 5 cámaras en 4k, para que no...

Certificados finales con identificación digital única

Mausi Sebess identifica los certificados finales que obtienen los alumnos que han finalizado sus estudios con un código de identificación QR, que es único y exclusivo. Esta identificación les asegura a los alumnos la autenticidad de sus certificaciones, haciendo que cualquier persona a la que se presente este documento pueda controlar de manera simple y rápida la veracidad del mismo. La tecnología utilizada para la identificación de los certificados es la misma que usan las grandes universidades a nivel mundial, evitando que puedan ser falsificados.

Seguimiento personalizado por Chefs galardonados internacionalmente.

Siéntete acompañado a lo largo de tu cursada y no te quedes con ninguna duda. Te daremos respuestas precisas a tus preguntas con nuestro soporte técnico profesional. Tendrás un canal directo de contacto con tus instructores, quienes te responderán lo que necesites saber para ir mejorando tus habilidades en la cocina clase a clase. Mariana y Paulo Sebess, estarán para guiarte a lo largo de tus estudios para que trabajes como lo hacen los grandes profesionales.

30 Años liderando la gastronomía internacional

60 mil alumnos formados en 54 países del mundo.

Los mejores profesores de Latinoamerica

Ganadores de medallas internacionales y formados en los más destacados restaurantes y escuelas del mundo. Instructores con 23 libros publicados.

Cursos prácticos

Manos en la masa desde la primer clase ¡Puedes comenzar a estudiar ahora mismo!

Programa de estudios COMBO "Los más deseados":

Cocina Saludable

Calamares mediterráneos,
Fideos de arroz salteados con camarones,
Hummus con remolacha,
Pan pita integral con vegetales y carne grillada,
Papas rösti con salmón ahumado,
Quiche de zanahorias y zapallo con hojas verdes,

Quinoa con vegetales y pasta de porotos,
Salmón con salsa de palta y lechuga grillada,
Sopa cremosa de verduras con gnocchi de ricota,
Suprema de pollo con salsa fresca de ananá,
Tagliatelle de cúrcuma con pesto de hojas verdes y zapallo cabutia,

Wraps de bondiola y vegetales,
Ajíes primavera a la pizza,
Filetes de pescado con tomates, morrones y berenjenas salteadas,
Medallones de lomo con arroz basmati de lima
Hamburguesas de pollo grilladas con salsa de lima.

Ensaladas Especiales Gourmet

Chicken club salad,
Coleslaw asiático con pollo crispy,
Coliflor rostizado con salsa romesco,
Ensalada de alcauciles marinados y tomates asados,
Ensalada de apio, hinojo y manzanas,
Ensalada de calabaza horneada con queso feta y quinoa,
Ensalada de espinaca y langostinos,
Ensalada de pollo con salsa BBQ y ananá grillado,

Ensalada de zucchini y duraznos frescos,
Ensalada fresca de atún,
Ensalada India de papas,
Ensalada mediterránea,
Ensalada tibia vietnamita con calamares,
Panzanella con Hinojos,
Ensalada de repollitos de bruselas asados,
Ensalada de remolacha y naranjas,

Papines con tapenade provenzal,
Rolls crocantes de queso brie,
Rolls de verano,
Sheikh Mutasha,
Tomates semi confitados con ricota y jamón crudo.
Ensalada de tirabuzones con salsa de palta,
Ensalada de tomates y morrones confitados con burrata,
Ensalada de verano con aderezo cítrico,

Pastas y Salsas

Conchiglione rellenos con ricota y espinaca,
Gnocchi di ricotta con pollo alla cacciatora,
Gnocchi de papa con calabaza, queso azul y nueces,
Gnocchetti con funghi porcini,
Spaghetti alla siciliana,
Fettuccine Alfredo,

Gyosas rellenas con carne de cerdo,
Lasagna de bondiola gratinada al horno,
Manicotti de ricotta y albahaca,
Orecchiette ai frutti di mare, Cavatelli,
Lingue de Suocera,
Strascinati,

Ravioli con salsa cremosa,
Sorrentinos rellenos con camarones y pesto de castañas de cajú,
Tortelli di zucca con burro e salvia,
Tagliatelle con ragú de asado
Wontons de vegetales y camarones.
Gnocchi de semolín con ossobucco,

Pizzas

Detroit Style Pizza
Salsa de tomate para las Pizzas,
New York Style Pizza,
Deep Dish Pizza (Chicago Style),
Calzone relleno de ragú,
Pizza con masa saborizada,

Pizza de biga 100%,
Pizza estilo Napolitana,
Pizza de molde
Pizza de media masa,
Fainá,
Fugazzeta rellena,

Pizza de masa integral,
Pide de Queso (Pizza tradicional turca),
Pizza con bordes rellenos,
Pizza a la piedra al horno Kamado,
Chocopizza con frutillas y nutella
Pizzookie con bananas flambeadas al ron.

Descubre quienes son tus instructores

¡Una familia unida por la misma pasión! y con una visión en común: Formar el instituto de mayor nivel de América Latina.

Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo. Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.

Mariana Sebess

  • Gran Diploma Le Cordon Bleu con Mención de Honor, Paris;
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing;
  • Gran Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
  • Diplomas Yves Thuries, Toulouse; Culinary Institute of America, New York; Ecole Lenotre, Plaisir; Ecole Andy Mannhart, Lucerna. Academy of Culinary Education, (Goa, India).

Paulo Sebess

  • Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
  • Diploma Culinary Institute of America, New York
  • Trabajó en el restaurante Paul Bocuse Lyon, Francia (3 Estrellas Michelin).