Fondue de queso de nuestro curso de cocina

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Compartimos con ustedes la receta de “Fondue de queso” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de cocina.

Preparación:

• Frotar en el recipiente donde se hará la fondue, un diente de ajo.
• Agregar  los 3 quesos y revolver sobre el fuego.
• Una vez fundido el queso ligar con una mezcla de Kirsch y fécula de maíz para ligar la preparación.
• Cocinar unos minutos mas hasta que entre nuevamente en ebullición.
• Acompañar con un rico pan rústico o una baquetee bien fresca.

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