La nueva normalidad de estudiar Cocina Online

En estos meses de encierro hemos asistido a la modificaci贸n m谩s radical en la forma de ense帽ar y participar acad茅micamente, en estudiar y asistir a clases. Esto no fue planificado ni regulado por normas o designios de especialistas: la realidad nos ha hecho enfrentar el desaf铆o de dar clases de gastronom铆a. Una simple comparaci贸n de hace tan solo unos meses atr谩s dec铆a que, el ambiente, la forma y la distribuci贸n de las aulas, la disposici贸n de los alumnos y los elementos de estudios se manten铆an iguales a la actualidad. Eso era cierto hasta que lleg贸 la pandemia.

Cientos de nuestros alumnos en todas las instancias se han visto en la obligaci贸n de pasar al 谩mbito virtual. Profesores han debido adaptarse a esa modalidad, utilizando muchas herramientas que las tecnolog铆as de comunicaci贸n e informaci贸n han permitido. Nuevamente en Mausi Sebess nos supimos adaptar a los nuevos requerimientos y nos convertimos as铆 en la primera escuela de gastronom铆a a nivel mundial en ofrecer todo su contenido en clases 100% online. Dandole la posibilidad a nuestros alumnos y futuros alumnos de poder seguir estudiando lo que les gusta en un ambiente saludable y sin ning煤n tipo de limitaciones.

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