Curso nuevo de Panadería Artesanal
[:es]Los secretos de la panadería artesanal se develan!
20 clases de 3 horas cada una, los días martes a las 19:00hs a partir del 8 de marzo de 2016.
En este curso aprenderá las más importantes masas; pan francés, panes argentinos, integrales, masas dulces y galletas, pan inglés y de viena. Además, panes saborizados, pizza, focaccia y las infaltables medialunas de manteca entre muchisimas preparaciones mas que se realizarán durante la cursada. Es tu oportunidad de aprender a trabajar como un verdadero panadero profesional.
Las clases son 100% prácticas y cada alumno realiza sus preparaciones de manera individual, para que puedan tener la experiencia de cómo se trabaja en las panaderías del mundo.
No esperes más inscribite ahora!
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