Huevos de Pascua

🐰🐣Huevos de Pascua 🐣🐰

Esta técnica es muy fácil de hacer y no requiere templado de chocolate!

Claro que si quieren aprender a templar chocolate y hacer muchas otras variedades no se pueden perder el curso corto de Huevos de Pascua de nuestra escuela. Les dejamos el link en las historias del día!

Para está preparación solo necesitan derretir el baño de repostería del color que deseen en el microondas o a baño María, revolviendo de vez en cuando para asegurarse que no se vaya a quemar y resecar.

Limpiar bien un molde de silicona (puede ser también de plástico o policarbonato).
Pincelar el interior con el chocolate y dejar endurecer uno a dos minutos en la heladera.
Repetir la operación una vez más y llevar nuevamente a la heladera por 2 minutos.

Despegar con cuidado las mitades.

Estará listo para rellenar o envolver como prefieras.

Si quieren pegar ambas partes, solo tienen que apoyar el lado liso de los huecos sobre una placa caliente para que el chocolate se ablande un poco y sea más fácil de unir las dos mitades.

No pueden dejar de probar estas técnica y preparar sus propios huevos y decoraciones para regalar o vender!

Link curso HUEVOS DE PASCUA: https://www.mausi.com/cursos/huevos-de-pascua/

https://youtube.com/shorts/-KvExuWPeL4

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