TORTA ROGEL
[:es]Preparación: Colocar en un bol la harina, hacer un hoyo y agregar el azúcar, yemas, huevo, agua, alcohol, y la manteca blanda. Unir bien todo,…
NUEVO LIBRO DE COCINA DE MAUSI SEBESS
La escuela de cocina Mausi Sebess, responsable de la formación de los ganadores del programa de televisión MasterChef, junto a la editorial Grijalbo está lanzando el…
MASTERCHEF 2015 Y JUNIOR MASTERCHEF
El pasado lunes 30 de abril estuvimos en el lanzamiento de la segunda temporada del reality de cocina mas famoso del mundo: MASTER CHEF. TELEFE…
Restaurant Manager en la Universidad DiTella
[:es]Restaurant Manager en conjunto con la Universidad Di Tella Duración 3 meses, Lunes de 18 a 22hs Todos los que lanzaron un local de comidas…
La semana que viene comenzamos las clases
Ya estamos llegando, el inicio de clases se acerca, la semana que viene comenzaremos un nuevo ciclo lectivo. Si todavía no te anotaste, aún estas…
Últimas vacantes para el primer semestre
Ya falta poco para arrancar con los cursos regulares y acelerados . En mes de Marzo comenzamos con el nuevo ciclo lectivo, si todavía no…
Sfija o Fatay
[:es]Comenzar colocando en un bol la harina junto con el agua, la sal, levadura y amasar hasta dejar una masa suave, agregar el aceite de…
Ex Alumno Salvadoreño le da sabor a sus sueños
SAN SALVADOR, 10 DE FEBRERO DE 2015 Salvadoreño le da sabor a sus sueños Eduardo Pérez Quezada vivió en Suiza durante dos años para hacer…
Lomo a la pimienta con croquetas de papa
[:es]Para comenzar con la receta del Lomo a la pimienta con croquetas de papa arrancamos limpiando el lomo retirando toda la grasa, porcionar el lomo…
Intensivos de verano último mes
En el mes de Febrero estaremos dictando como todos los veranos los cursos intensivos de una semana. Entre las materias que ofrecemos para cursar tenemos:…
MasterChef Tailandia
Este año Mausi Sebess arrancó con todo y lanzamos el MasterChef Tailandia junto con el Dusit Thani College de Bangkok, la más prestigiosa escuela en…
Felices Fiestas
Mausi Sebess y todo su equipo les desea unas Felices Fiestas y que el 2015 venga con salud, alegría y felicidad y puedan disfrutarlo con…
Novedades MasterChef® 2015
Mausi Sebess comienza el año 2015 con dos grandes lanzamientos para nuestros alumnos egresados y para profesionales que quieren expandir su conocimiento gastronómico. Lanzamos dos…
Receta de Pan Dulce Genovés
[:es]Preparación: Para realizar la receta de pan dulce, comenzar colocando en un bol la harina, seguidamente incorporar el agua, leche, huevos, sal (levadura bien separada…
Cursos intensivos de verano
Ya están abiertas las inscripciones para los cursos intensivos de verano. Realiza en tan solo 1 semana un nivel completo de Cocina, Pastelería o Panadería.…
Se vienen las fiestas y tenemos el curso ideal para vos!
¡Es increíble como pasa el año!, ya estamos nuevamente a un paso de las fiestas, ¿ya pensaste en que vas a servir a tus invitados?…
Alumno de Mausi Sebess, Oscar “Coto” Fernandez, abre su restaurante Abundancia Culinaria
El mes pasado nuestro alumno, Oscar “Coto” Fernandez, y estrella de MasterChef Argentina, abrió su restaurante “Abundancia Culinaria”. Abundancia Culinaria es la materialización de un…
Nueva plataforma de educación Online de Mausi Sebess
Hemos lanzado la nueva plataforma de educación ONLINE de Mausi Sebess. Ahora desde la comodidad de tu casa podrás aprender a cocinar como un verdadero…
Esta semana estaremos en Medellín
Esta semana estaremos del 2 al 5 de Octubre en Plaza Mayor, en la feria Maridaje en la ciudad Colombiana de Medellín. Mariana Sebess socia…
Se viene el curso de asados
Este viernes 3 de Octubre comenzará el curso de carnes y asados argentinos. El curso está compuesto por cuatro clases de cuatro horas los días…