PÃES DE MASSA MÃE

Aprenda a técnica milenar de panificação feita com massa fermentada. Cada técnica, cada detalhe de como cortar, preparar e amassar o pão, as características principais de cada um. Os pães que serão feitos ao longo deste curso serão: Pão de Cogumelo, Coroa Bordalesa, Pão a campagne, Baguete Rústica, Pizza de Fermento, Calzone de fermento, Pão de espigas, a explicação detalhada de como fazer a cultura do fermento. Não perca este curso incrível filmado com 5 câmeras em alta definição. O curso é válido por 1 ano. Inclui todas as receitas e explicações passo a passo. Inscreva-se agora!
· 18 agosto, 2020
Não inscrito

O curso inclui

  • 6 Capítulos
  • 6 Tópicos
  • Curso Certificado