PÃES CLÁSSICOS INTERNACIONAIS

Aprenda a fazer os pães mais reconhecidos internacionalmente, cada técnica, cada detalhe levado à sua máxima expressão, como devem ser feitos os cortes, preparo e amassado dos pães, os acabamentos característicos de cada um. Os pães que serão feitos ao longo deste curso serão: focaccia, pizza fatiada, pão chalá, bagels, pão sírio, pizza pedra e pão alemão Kaiser. Não perca este incrível percurso filmado com 5 câmeras em alta definição. O curso tem duração de 1 ano. Inclui todas as receitas e explicações passo a passo. Inscreva-se agora
· 20 julho, 2020
Não inscrito

O curso inclui

  • 6 Capítulos
  • 6 Tópicos
  • Curso Certificado