COCINA TRADICIONAL HÚNGARA

¿Estas listo para aprender a realizar los platos más ricos y tradicionales de la famosa Cocina Húngara? Esta cocina se caracteriza por la utilización de ingredientes naturales y preparaciones simples de realizar, para que puedas variar el menú a cada día. El curso está compuesto por videos explicativos, con el paso a paso de cada técnica, grabados con 5 cámaras en alta definición. En cada video podrás ver en detalle cada proceso, para que las preparaciones te salgan perfectas. Imposible resistirse a esta cocina milenária llena de aromas y sabores.
· 18 diciembre, 2020
La suscripción al curso tiene una duración de 1 año. Inscríbete ya!

Algunos de los platos que se realizarán a lo largo del curso son: Pörkölt con Galuska (Guiso de carne con gnocchis húngaros), Paprikás Csirke (Pollo a la húngara), Halászle  (Sopa de pescado), Székely Káposzta (Chucrut al estilo de Székely), Babfözelék (Guiso de porotos), Lángos (Pan frito húngaro), Pogácsa (Pan de queso húngaro), Vadas Hús Gomboccal (Carne a la cazadora con Gnocchi de pan), Töltött Paprika (Ajíes rellenos con salsa de tomates), Lecsó (Guiso de ajiés morrones), Gulyás Leves (Sopa húngara de carne).

La suscripción al curso tiene una duración de 1 año. Inscríbete ya!

¡Si sos de los que les gusta probar platos ricos, rápidos y fáciles de hacer, entonces definitivamente este curso es para vos! Descubrí el nuevo curso de Cocina Tradicional Húngara.

Certificados finales con identificación digital única

Mausi Sebess identifica los certificados finales que obtienen los alumnos que han finalizado sus estudios con un código de identificación QR, que es único y exclusivo. Esta identificación les asegura a los alumnos la autenticidad de sus certificaciones, haciendo que cualquier persona a la que se presente este documento pueda controlar de manera simple y rápida la veracidad del mismo. La tecnología utilizada para la identificación de los certificados es la misma que usan las grandes universidades a nivel mundial, evitando que puedan ser falsificados.

Seguimiento personalizado por Chefs galardonados internacionalmente.

Siéntete acompañado a lo largo de tu cursada y no te quedes con ninguna duda. Te daremos respuestas precisas a tus preguntas con nuestro soporte técnico profesional. Tendrás un canal directo de contacto con tus instructores, quienes te responderán lo que necesites saber para ir mejorando tus habilidades en la cocina clase a clase. Mariana y Paulo Sebess, estarán para guiarte a lo largo de tus estudios para que trabajes como lo hacen los grandes profesionales.

30 Años liderando la gastronomía internacional

60 mil alumnos formados en 54 países del mundo.

Los mejores profesores de Latinoamerica

Ganadores de medallas internacionales y formados en los más destacados restaurantes y escuelas del mundo. Instructores con 23 libros publicados.

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Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo. Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.

Mariana Sebess

  • Gran Diploma Le Cordon Bleu con Mención de Honor, Paris;
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing;
  • Gran Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
  • Diplomas Yves Thuries, Toulouse; Culinary Institute of America, New York; Ecole Lenotre, Plaisir; Ecole Andy Mannhart, Lucerna. Academy of Culinary Education, (Goa, India).

Paulo Sebess

  • Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
  • Diploma Culinary Institute of America, New York
  • Trabajó en el restaurante Paul Bocuse Lyon, Francia (3 Estrellas Michelin).

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El curso incluye

  • 13 Unidades
  • 13 Temas
  • Curso Certificado