ASADO Y PARRILLA ARGENTINA

El curso está especialmente diseñado para aquellas personas que quieren conquistar las técnicas y secretos detrás de un asado increíble y desenvolverse frente a una parrilla dominando el arte del fuego, puntos de cocción, maridajes de sabores y presentaciones que cautivarán a tus comensales. Aprenderás: Bife de corazón de cuadril, Matambrito de cerdo, Arañita, Lomo, Corazoncitos de pollo, Chorizo, Morcillas, Papas al plomo, Choclos asados, Vacío, Bife de Chorizo, Asado de tira, Entraña, achuras, salsas, guarniciones entre muchas recetas más. Complementa el curso de Asado y Parrilla Argentina con el programa de Fiambres y Embutidos donde aprenderás a realizar los mejores chorizos y morcillas para que le puedas dar tu toque más personal a tus asados. La suscripción al curso tiene una duración de 1 año. Inscríbete ya!
· 30 agosto, 2022
La suscripción al curso tiene una duración de 1 año. Inscríbete ya!

El programa de Asado y Parrilla Argentina cuenta con más de 30 recetas tradicionales explicadas paso a paso, desde como se cómo se enciende el fuego hasta los puntos de cocción de de las carnes para que le salgan siempre perfectas.

Los videos están grabados con 5 cámaras en 4k, para que no te pierdas ni un detalle de las preparaciones, y que todo te salga perfecto.

Siempre podrás realizar consultas y aclarar dudas con los profesores de la escuela, para que tus platos salgan como los de un verdadero profesional.

Síguenos en Facebook, Instagram, Twitter y Youtube

Conoce a tus profesores AQUI

Certificados finales con identificación digital única

Mausi Sebess identifica los certificados finales que obtienen los alumnos que han finalizado sus estudios con un código de identificación QR, que es único y exclusivo. Esta identificación les asegura a los alumnos la autenticidad de sus certificaciones, haciendo que cualquier persona a la que se presente este documento pueda controlar de manera simple y rápida la veracidad del mismo. La tecnología utilizada para la identificación de los certificados es la misma que usan las grandes universidades a nivel mundial, evitando que puedan ser falsificados.

Seguimiento personalizado por Chefs galardonados internacionalmente.

Siéntete acompañado a lo largo de tu cursada y no te quedes con ninguna duda. Te daremos respuestas precisas a tus preguntas con nuestro soporte técnico profesional. Tendrás un canal directo de contacto con tus instructores, quienes te responderán lo que necesites saber para ir mejorando tus habilidades en la cocina clase a clase. Mariana y Paulo Sebess, estarán para guiarte a lo largo de tus estudios para que trabajes como lo hacen los grandes profesionales.

30 Años liderando la gastronomía internacional

60 mil alumnos formados en 54 países del mundo.

Los mejores profesores de Latinoamerica

Ganadores de medallas internacionales y formados en los más destacados restaurantes y escuelas del mundo. Instructores con 23 libros publicados.

Cursos prácticos con seguimiento personalizado

Manos en la masa desde la primer clase ¡Puedes comenzar a estudiar ahora mismo!

Descubre quienes son tus instructores

¡Una familia unida por la misma pasión! y con una visión en común: Formar el instituto de mayor nivel de América Latina.

Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo. Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.

Paulo Sebess

  • Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
  • Diploma Culinary Institute of America, New York
  • Trabajó en el restaurante Paul Bocuse Lyon, Francia (3 Estrellas Michelin).

Mariana Sebess

  • Gran Diploma Le Cordon Bleu con Mención de Honor, Paris;
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing;
  • Gran Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
  • Diplomas Yves Thuries, Toulouse; Culinary Institute of America, New York; Ecole Lenotre, Plaisir; Ecole Andy Mannhart, Lucerna. Academy of Culinary Education, (Goa, India).

Compra Protegida

Sitio web 100% seguro

No Inscripto

El curso incluye

  • 7 Unidades
  • 27 Temas
  • Curso Certificado