COZINHA INDIANA

Descubra os sabores milenares da culinária indiana tão bem formados pela diversidade de culturas e pelas colonizações que enriqueceram sua culinária e costumes ao longo dos séculos.
· 12 abril, 2021
A inscrição no curso tem duração de 1 ano. Inscreva-se agora!

Aprenda a usar combinações de especiarias para misturar com vegetais, arroz, peixes, frutos do mar e aves para que seus pratos tenham sabores inesquecíveis.

Algumas das preparações clássicas que você verá ao longo da Cozinha Indiana são: Manga lassi, Peixe frito com Peri-peri Masala, Rissois de camarão, Thengai sadam, Dal makhni, Curry de camarão, Curry de peixe, Aloo Tiki, Lucchi, Tariwala kukad, Murgh tandoori , Samosas, Mooloogoo thani, Meen molee, Chitrannam.

Cada receita foi gravada passo a passo, em alta definição, para que você não perca nenhum detalhe.

A inscrição do curso tem uma validade de 1 ano. Inscreva-se agora!

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Certificados finais com identificação digital única

Mausi Sebess identifica os certificados finais obtidos por alunos que concluíram seus estudos com um código QR único e exclusivo. Esta identificação garante aos alunos a autenticidade das suas certificações, permitindo a qualquer pessoa a quem este documento é apresentado poder verificar a veracidade do mesmo de forma simples e rápida. A tecnologia utilizada para identificar os certificados é a mesma utilizada por grandes universidades em todo o mundo, evitando que sejam falsificados.

Acompanhamento personalizado de Chefs premiados internacionalmente.

Sinta-se acompanhado ao longo de seu curso e não fique com dúvidas. Daremos a você respostas precisas às suas perguntas com nosso suporte técnico profissional. Você terá um canal direto de contato com seus instrutores, que responderão o que você precisa saber para aprimorar suas habilidades culinárias a cada aula. Mariana e Paulo Sebess estarão lá para orientá-lo ao longo de seus estudos para que você possa trabalhar como grandes profissionais.

30 anos liderando a gastronomia internacional

60 mil alunos formados em 54 países do mundo.

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Vencedores de medalhas internacionais e treinados nos mais destacados restaurantes e escolas do mundo. Instrutores com 23 livros publicados.

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Hoje Mausi Sebess é o instituto de artes culinárias latino-americano mais premiado do mundo. Convidamos você a compartilhar conosco sua paixão por cozinhar.

Mariana Sebess

  • Grande Diploma Le Cordon Bleu com Menção Honrosa, Paris;
  • Grande Diploma Tang School of Culinary Arts, Pequim;
  • Grand Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
  • Diplomas Yves Thuries, Toulouse…

Paulo Sebess

  • Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
  • Diploma Culinary Institute of America, Nova York
  • Trabalhou no restaurante Paul Bocuse (Lyon), e Louis XV, Mônaco, de Alain Ducasse

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O curso inclui

  • 16 Capítulos
  • 16 Tópicos
  • Curso com Certificado