Les compartimos una receta de Chipá digna para compartir.

Para realizar un chipá combinar todos los ingredientes en un bol hasta lograr una masa uniforme. Hacer bolitas pequeñas de unos 20 grs cada una. Disponer sobre una placa enmantecada. Cocinar en un horno a 180 grados hasta que tome un color dorado uniforme.

Ingredientes

Almidón de Mandioca 300 grs

Manteca 120 grs

Queso tipo Pategrás 300 grs

Leche 60 grs

Huevos 90 grs

Sal 12 grs