Colocar en una cacerola todos los ingredientes picados, cubrir con agua y cocinar por 1 hora. Por otro lado colocar en un bola las harinas junto con un poco del queso mantecoso picado, incorporar un poco del líquido del vorí vorí licuado dentro de las harinas hasta formar una masa consistente, realizar unas bolas de masa de unos 3 cm de diámetro y cocinarlos dentro del guiso por 10 a 15 minutos.

Servir bien caliente con un poco de cilantro picado y jugo de limón.

vorivori