Cocina Internacional Nivel 4

$50 x mes en 5 meses

El curso incluye los módulos de:

  • Cocina Internacional Nivel 4
  • Bebidas y Espirituosas

Para recibir el certificado final MasterChef deberá realizar la cursada completa de “Chef Profesional” y aprobar todos los exámenes correspondientes.

Specs

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Descripción

Descubre el mundo de la Cocina aplicando técnicas internacionales, con explicaciones detalladas paso a paso a lo largo de 20 clases. Algunas de las técnicas que se verán a lo largo de la cursada serán: preparaciones de platos de restaurantes de 1,2 y 3 estrellas Michelin (lo mas alto en la gastronomía mundial), técnicas de elaboración de una gelificación de cocina molecular, trabajo con carnes de ciervo, pato, jabalí, codorniz, pulpo, mariscos, trozado de cordero, cocción al vacío, etc… El curso está grabado a 5 cámaras en alta definición para que puedas ver hasta el más pequeño detalle, incluye además el curso de Bebidas y espirituosas.

Cocina Internacional Nivel 4 corresponde al primer nivel de la cursada de, Chef Profesional que cuenta con “Certificado Final MasterChef”. Inscríbete y comienza ya mismo!