9 junio, 2014

Taller de quesos TREGAR “Encuentro sensorial con el queso”

El taller se desarrollará la apreciación sensorial de los quesos en forma amena y placentera, comprendiendo los mensajes de color, aroma, sabor y textura. Cuáles son las herramientas para armar una buena tabla de quesos y comprender y experimentar el maridaje con otros alimentos. No puedes perderte este taller único, que se dictará en nuestra aula teórica el día lunes 16 de junio a las 18:00hs.  El taller estará dictado por la Dr. Beatriz Coste, Doctora de la Universidad de Córdoba, España. Anótate en recepción, o enviando un mail a alfredo@mausi.com.

TREGAR es una empresa láctea fundada por una pareja de inmigrantes españoles, don Cipriano García y doña Hortensia de Simón en la década del 40 del siglo pasado, aún conserva su carácter familiar en nuestros días. Hoy procesa más de 180.000.000 de litros anuales destinados a la elaboración de una gran variedad de quesos, lácteos y subproductos confiables y de alta calidad entre ellos el exquisito Arroz con leche, el tradicional queso Criollo Tregar e inclusive las nuevas leches Tregar que es una novedad  para el mercado.