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MAUSI SEBESS EN DUBAI

Mausi Sebess 28 mayo, 2010

Dos directivos del Instituto -Mariana y Paulo Sebess- representaron a la Argentina en el 33 Congreso Mundial de la WACS (World Association of Chefs´Societies)

Fiel a la importancia que otorga a su presencia internacional, Mausi Sebess estuvo como único participante argentino en el Congreso Mundial de Chefs que se llevó a cabo en Dubai entre el 11 y el 15 de mayo en Dubai. Una experiencia inolvidable, tanto por la posibilidad de disfrutar de la hospitalidad que brindaron los anfitriones, como por las degustaciones de lo mejor de la comida árabe, incluyendo una cena de gala en el desierto. De más está decir, además de las relaciones e intercambios con chefs de todas las partes del mundo, se sacó muy buen provecho del seminario sobre interfase entre ciencia y cocina, de las clases de cocina molecular y tal vez lo más importante, las clases de Mezzeh -base de la cocina árabe

En la foto, Paulo Sebess, llevando la bandera argentina, abriendo el desfile de naciones.


Ya identificaron a Paulo y a Mariana ? Un premio para el que lo logre!

Categorías: Noticias y Tendencias

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Cuando se reúnen los líderes de los principales países, las comidas suelen ser de antología. Un encuentro reciente en Japón fue un buen ejemplo de ello.Cuando se reúnen los líderes de los principales países, las comidas suelen ser de antología. Un encuentro reciente en Japón fue un buen ejemplo de ello.Cuando se reúnen los líderes de los principales países, las comidas suelen ser de antología. Un encuentro reciente en Japón fue un buen ejemplo de ello.

Mausi Sebess 8 agosto, 2013
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