El día 7 de Mayo a las 10 de la mañana, tendremos la visita de los especialistas de Levex, productores de levadura instantánea natural. Durante la mañana le enseñarán a nuestros alumnos y ex-alumnos de panadería, como se produce la levadura biológica natural, sus usos en la panadería tradicional y moderna, además de demostrar la utilización de las novedosas premezclas especiales para panadería de alta producción.

Realizarán preparaciones junto a los alumnos, que luego serán degustadas por todos al finalizar la clase.

Los cupos son limitados aquellos interesados en participar deben contar con experiencia previa de panadería.

Comunicarse con la escuela al (011) 4791-4355 o a info@mausi.com