A partir de ahora, Mausi Sebess implementará un sistema de clases en vivo y online a través de nuestro canal de www.Youtube.com/mausisebess. El próximo Martes a las 18.30hs comenzaremos con nuestra primera emisión 100% en vivo y gratuita donde estaremos transmitiendo las clases Magistrales de cocina Brasilera de los prestigiosos Chefs del SENAC Jorge da Hora y Felipe Vianna.

Como siempre Mausi Sebess trata de acercar a todos interesados en la gastronomía una propuesta diferente y que realmente esté al alcance de todo el mundo.

El próximo Martes 22 de Septiembre a las 18.30 hs (hora local Buenos Aires) ingresa a este link para comenzar a verlo https://youtu.be/KilHO13_q-Y 

Las recetas que se verán en esta clase son:

COCADA DE MARACUYÁ

MINI TAPIOCA DE LEMONGRASS COM DULCE DE LECHE MANTECA DE CASTAÑA DE BRASIL CON COCO

RAVIOLI ABIERTO CON RABO E COUVE

MEDALLÓN DE FILET BAIÃO DE DOS CON PIMIENTA BIQUINHO Y PURÉ DE PLÁTANO CON FAROFA DE MANTECA DE GARRAFA

ALIGOT DE POROTOS NEGROS CON CARRÉ DE CORDERO Y REDUCCIÓN DE CERVEZA

 

El día Miércoles 23 de Septiembre a las 10hs de la mañana (hora local Buenos Aires) ingresando a este link podrás tomar la segunda clase dictada por los Chefs invitados de Mausi Sebess ingresa a este link para comenzar a verlo https://youtu.be/hwHvFWRjZxs

Las recetas que se verán en esta segunda clase son:

CALDITO DE TUÉTANO

AJO ASADO CON CERVEZA MALZBIER Y VINO OPORTO

ESCONDIDITO DE CALABAZA CON CARNE DE SOL

BOBO DE CAMARÓN

DULCE DE ZAPALLO CON COCO

CARTOLA CON QUESO BRIE Y HELADO DE CANELA

youtube-cocina-brasilera