HAMBURGUESAS & SANDWICHES

En el curso de Hamburguesas & Sandwiches aprenderás preparaciones modernas desde la elaboración de los panes que acompañan cada sandwich y hamburguesa, hasta como se deben preparar las carnes y aderezos especiales, así como también sus correspondientes guarniciones que irán dentro de cada preparación.
· 22 septiembre, 2020
La suscripción al curso tiene una duración de 1 año. Inscríbete ya!

A lo largo del curso de Hamburguesas y Sandwiches se verán las siguientes recetas: Hamburguesa de tapa de asado, Hamburguesa de cuadril y aros de cebolla, Hamburguesa de pollo picante, Club Sandwich, Filet o’crunch, Pulled pork, Pita relleno de cordero, Bagels con huevos revueltos, Pita Falafel con salsa tahine, Philly Cheese, Hamburguesa rústica de ojo de bife y pan de campo, entre otras preparaciones más.

No te pierdas descubrir este increíble y delicioso curso de hamburguesas & sandwiches, filmado con 5 cámaras en alta definición. La suscripción al curso, tiene una duración de un año. Incluye todas las recetas y explicaciones paso a paso.

Tendrás seguimiento personalizado por Chefs galardonados internacionalmente.
Siéntete acompañado a lo largo de tu cursada y no te quedes con ninguna duda. Te daremos respuestas precisas a tus preguntas con nuestro soporte técnico profesional. Tendrás un canal directo de contacto con tus instructores, quienes te responderán lo que necesites saber para ir mejorando tus habilidades en la cocina clase a clase. Mariana y Paulo Sebess, estarán para guiarte a lo largo de tus estudios para que trabajes como lo hacen los grandes profesionales.

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Certificados finales con identificación digital única

Mausi Sebess identifica los certificados finales que obtienen los alumnos que han finalizado sus estudios con un código de identificación QR, que es único y exclusivo. Esta identificación les asegura a los alumnos la autenticidad de sus certificaciones, haciendo que cualquier persona a la que se presente este documento pueda controlar de manera simple y rápida la veracidad del mismo. La tecnología utilizada para la identificación de los certificados es la misma que usan las grandes universidades a nivel mundial, evitando que puedan ser falsificados.

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Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo. Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.

Mariana Sebess

  • Gran Diploma Le Cordon Bleu con Mención de Honor, Paris;
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing;
  • Gran Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
  • Diplomas Yves Thuries, Toulouse; Culinary Institute of America, New York; Ecole Lenotre, Plaisir; Ecole Andy Mannhart, Lucerna. Academy of Culinary Education, (Goa, India).

Paulo Sebess

  • Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
  • Diploma Culinary Institute of America, New York
  • Trabajó en el restaurante Paul Bocuse Lyon, Francia (3 Estrellas Michelin).

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El curso incluye

  • 17 Unidades
  • 17 Temas
  • Curso Certificado