Quiénes Somos

directores-de-la-escuela-de-gastronomia-mausi-sebbesUna familia unida por la misma pasión, con una visión en común: Formar el instituto de mayor nivel de América Latina.
Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo.

Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.

 

 

 

 

 

Directores

 

Paulo Sebess - Director e instructor en la escuela de gastronomía Mausi Sebess

 

Paulo Sebess

Director / Instructor
de la escuela de gastronomía

  • Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
  • Diploma Culinary Institute of America,
  • New York; trabajó en el restaurante Paul Bocuse (Lyon), y Louis XV, Mónaco, de Alain Ducasse
  • Miembro del Equipo Nacional que compitió en la Copa del Mundo de Luxemburgo (2002).

 

 

 

Mariana Sebess - Diectora académica e instructura en la escuela de gastronomía Mausi Sebess

 

Mariana Sebess

Directora académica /Instructora
de la escuela de gastronomía

  • Gran Diploma Le Cordon Bleu con Mención de Honor, Paris;
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing;
  • Gran Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
  • Diplomas Yves Thuries, Toulouse; Culinary Institute of America, New York; Ecole Lenotre, Plaisir; Ecole Andy Mannhart, Lucerna. Academy of Culinary Education, (Goa, India).
  • Capitana Equipo Nacional que representó a la Argentina en la Copa del Mundo de Luxemburgo en 2002; trabajó en el Hotel Park Laurin, Bolzano, Italia; Four Seasons, Milano y en Georges Blanc, Vonnas, Francia.

 

 

Gabriela Sebess - Directora e instructora en la escuela de gastronomía Mausi Sebess

 

Gabriela Sebess

Directora / Instructora
de la escuela de gastronomía

  • Licenciada en Economía Empresarial de la Universidad Torcuato Di Tella (Argentina);
  • Posgrado en Cornell University (EE.UU.), y en la Universidad de San Andrés (Argentina).