ENSALADAS GOURMET

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El curso de ensaladas brinda al alumno diversas posibilidades de recetas que podrá ofrecer en su casa o emprendimiento gastronómico, fuera de las recetas tradicionales. Algunas de las preparaciones que realizarán son:

Ensalada Caesar, Atún a la Tunisina, Pollo de la corona, Papas tibias a la alemana, Pollo a la almendra, Gambas a la mexicana,   Ensalada de Mar, Ensalada de tirabuzón y panceta entre otras deliciosas preparaciones más.

 

Modalidad regular

  • 1 veces por semana
  • 2 horas por semana

Certificado de asistencia: Ensaladas gourmet