COCINA CHINA

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La cocina china, cuenta con una tradición milenaria en la realización de platos y la utilización de técnicas muy específicas al momento de  trabajar en la cocina.

A lo largo de 2 clases, aprenderán a realizar algunos de los platos mas tradicionales para sorprender a sus invitados.

Entre algunos de ellos podemos citar:

 

  • TÁNG CÙ LI JI (Cerdo agridulce )
  • Chao Fan (Arroz salteado)
  • HONG SHAO SHI ZI TOU ZHA ZHENG (Cabeza de león)
  • JIA BING ZOU YOU ROU (panes grandes con salteado de carne)
  • SHUI ZHU NIU ROU (Braseado de carne)
  • JU HUA YU (pescado crisantemo)
  • BAI ZHOU XIAN YOU (calamares con salsa oscura)
  • La MIEN (FIDEOS CHINOS)

El curso tienen una duración de 2,30 hs por clase. Los trabajos se realizan de manera grupal con un máximo de 14 alumnos por aula.

 

Próximo inicio: del Martes 18 al 25 de Septiembre de 18.30 a 21 hs. Precio: $2.500.- pesos